❓ FAQ LANJUTAN – PROGRAM BARISTA PROFESIONAL

1️⃣ Apakah program ini benar-benar cocok untuk pemula?

Ya. Program dirancang dari level dasar.
Peserta akan dikenalkan mesin espresso, grinder, dan workflow café dari nol.
Tidak wajib memiliki pengalaman sebelumnya.

2️⃣ Apakah saya akan benar-benar praktik mesin espresso?

Ya.
Semua paket melakukan praktik mesin espresso, dengan intensitas berbeda:

• Starter → praktik dasar & pengenalan extraction

• Basic → praktik espresso & milk steaming

• Intensive → latihan kalibrasi, konsistensi shot & simulasi tekanan kerja

Kami tidak hanya demo — peserta tetap memegang mesin.

3️⃣ Apakah durasinya cukup untuk jadi barista?

Program ini dirancang sebagai job-ready foundation.

Artinya:

• Peserta siap melamar kerja entry-level

• Sudah memahami alur kerja

• Sudah terbiasa praktik

Namun skill akan terus berkembang setelah masuk industri (pengalaman lapangan).

4️⃣ Apakah setelah lulus langsung dijamin kerja?

Program ini tidak menjanjikan penempatan kerja.
Namun kami menyediakan:

✔ Akses info lowongan
✔ Rekomendasi kandidat (untuk paket tertentu)
✔ Pendampingan interview
✔ Grup alumni

Kesempatan kerja tetap tergantung performa & kesiapan peserta.

5️⃣ Apakah ada sertifikat?

Ya.

• Starter & Basic → Sertifikat Pelatihan

• Intensive → Sertifikat + Keterangan Kompetensi Praktik

Sertifikat menunjukkan peserta telah mengikuti pelatihan berbasis praktik industri.

6️⃣ Apakah pelatihan ini hanya belajar kopi hitam?

Tidak.

Peserta belajar:

• Manual brew (V60, French Press, Vietnam Drip)

• Espresso-based drinks

• Menu café populer

• Latte art

• Dasar pelayanan customer

Program tidak hanya fokus pada seduh kopi, tapi juga skill kerja barista.

7️⃣ Apakah boleh mengulang praktik jika belum bisa?

Ya, selama sesi praktik berlangsung peserta bisa mengulang sesuai waktu yang tersedia.

Khusus paket Intensive, latihan lebih repetitif agar lebih stabil secara teknik.

8️⃣ Bagaimana sistem evaluasinya?

Evaluasi dilakukan melalui:

✔ Observasi langsung saat praktik
✔ Penilaian rasa & tampilan
✔ Simulasi pelayanan
✔ Mini assessment (Basic & Intensive)

Tujuannya agar peserta tahu kekuatan & bagian yang perlu diperbaiki.

9️⃣ Jika saya belum punya alat di rumah, bagaimana cara latihan?

Peserta akan diberikan:

✔ Checklist latihan
✔ Panduan rasio
✔ Saran alat minimal
✔ Akses konsultasi (Basic & Intensive)

Tidak wajib punya mesin sendiri untuk mengikuti pelatihan.

🔟 Bagaimana jika saya gugup saat pegang mesin?

Itu normal untuk pemula.

Justru program ini dibuat agar peserta:

• Terbiasa memegang mesin

• Tidak panik saat extraction gagal
  
  

• Mengerti cara memperbaiki hasil shot
  
  

Semakin tinggi paket, semakin banyak jam praktiknya.

1️⃣1️⃣ Apakah kelasnya ramai?

Agar praktik tetap optimal:

• Starter → maksimal 15 peserta
  
  

• Basic → maksimal 12 peserta
  
  

• Intensive → maksimal 8 peserta
  
  

Semakin tinggi paket, semakin fokus pembimbingannya.

1️⃣2️⃣ Bagaimana jika saya batal ikut?

Pendaftaran dapat dialihkan ke batch berikutnya dengan syarat sesuai kebijakan administrasi yang berlaku.
Detail kebijakan akan diberikan saat registrasi.

1️⃣3️⃣ Apakah bisa bayar cicilan?

Ya.
Tersedia skema DP & pelunasan sebelum pelatihan dimulai.
Kami memahami kondisi mahasiswa & pencari kerja.

1️⃣4️⃣ Apa perbedaan paling besar antara Basic dan Intensive?

Basic → cukup untuk entry-level coffee shop kecil-menengah

Intensive → dilatih lebih dalam:

• Konsistensi shot
  
  

• Latihan tekanan kerja
  
  

• Simulasi antrean
  
  

• Feedback personal lebih detail
  
  

Intensive lebih dekat dengan kondisi industri nyata.

1️⃣5️⃣ Apakah setelah pelatihan masih bisa konsultasi?

Ya.

• Basic → 7 hari konsultasi
  
  

• Intensive → 30 hari konsultasi
  
  

Starter tidak termasuk pendampingan lanjutan, namun tetap masuk grup alumni.

1️⃣6️⃣ Kenapa harga lebih terjangkau dibanding kota besar?

Karena program ini ditujukan untuk mahasiswa & pencari kerja.
Kami mengoptimalkan waktu praktik tanpa mengurangi standar industri.

1️⃣7️⃣ Apakah pelatihan ini cocok jika saya ingin buka usaha sendiri?

Cocok sebagai dasar memahami:

• Rasa kopi
  
  

• Mesin espresso
  
  

• Menu populer
  
  

• Workflow operasional
  
  

Namun untuk fokus bisnis & manajemen, diperlukan pelatihan lanjutan.

1️⃣8️⃣ Bagaimana jika saya merasa belum percaya diri setelah pelatihan?

Peserta bisa:

✔ Konsultasi lanjutan
✔ Ikut batch praktik ulang (opsional)
✔ Upgrade ke paket lebih tinggi (jika sebelumnya ambil paket bawah)

Kami lebih mengutamakan kesiapan peserta daripada sekadar sertifikat.